Huertas Urbanas

DESARROLLO DE HUERTAS URBANAS

 

Objetivo del proyecto

Crear un modelo de agricultura urbana propio e innovador a partir de la construcción y mantenimiento de una huerta en la sede de su empresa para hacer réplica en diversos contextos y que sirva para consolidar una cultura ambiental de sostenibilidad coorporativa desde la participación y realización de pequeños trueques de frutas, aromáticas y hortalizas.

 

Objetivos Específicos

 

  1. Construir con los trabajadores de su empresa una huerta urbana en la sede de su empresa para producir alimentos.
  2.  Desarrollar un programa educativo teórico-práctico con los trabajadores de su empresa para capacitarlos en el desarrollo y mantenimiento de huertas urbanas, beneficios, importancia, seguridad alimentaria, cambio climático y sostenibilidad.
  3. Crear capacidad de réplica y reproducir el modelo de huertas urbanas en cualquier contexto y escenario. Continuidad del proyecto.


¿Qué incluye la huerta?

 

  1. Material vegetal (semillas, tierra y abono).
  2. Fertilizantes orgánicos.
  3. Material para la construcción de la huerta.
  4. Herramientas para trabajar la huerta.
  5. Sistema de riego.
  6. Diseño y funcionamiento de la huerta.
  7. Barrera rompe vientos con grandes materas y plántulas para hacer la barrera.

 

Estructura de la huerta:

 

 

 

Diseño de la huerta:

 

Las planchas que conforman la huerta estarán construidas con láminas de polietileno sostenidas con bases metálicas y bandejas plásticas de Crea pack, en estas se depositará la tierra para realizar la siembra y subsiguiente producción. Visualmente tendrá el siguiente aspecto, en lo que tiene que ver con las camas de producción

 

 

 

Programa de capacitaciones

 

  • Podrán participar hasta 60 personas. El grupo se dividirá en dos partes para que cada uno reciba los 7 módulos de capacitación que conforman el programa. 
  •  Los módulos tendrán una duración de 2 horas. 
  • Se realizarán 2 encuestas de percepción, inquietudes y conocimiento general del tema con los participantes (al inicio y al final del programa).
  • El programa de capacitaciones será teórico-práctico y se combinará con la construcción, mantenimiento y producción de alimentos en la huerta.
  • Cada módulo será evaluado. Al finalizar el programa se realizará una evaluación global/final.
  • Los participantes recibirán material de apoyo por cada módulo desarrollado y un manual virtual del curso.
  • Los participantes del programa de capacitaciones estarán en la capacidad de hacer réplica del modelo de huertas urbanas para cualquier contexto y/o proyecto y por supuesto de darle continuidad y mantenimiento a la construida en la sede.

 

Estructura programática:

 

Módulo 1: Introducción y presentación del programa
Módulo 2: Agricultura y cambio climático
Módulo 3: Agricultura urbana principios y fundamentos
Módulo 4: Diseño y montaje de huertas urbanas
Módulo 5: Montaje de la huerta
Módulo 6: Seguridad alimentaria y producción de alimentos
Módulo 7: Mantenimiento y manejo de huertas
Módulo 8: Agricultura urbana, rumbo a la sustentabilidad
Módulo 7: Cierre del programa y evaluación final.

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